Las envoltorios rellenas de carne, bañadas en una guajillo rica y cubiertas con crema son un plato de la cocina mexicana que transmite recuerdos de la abuela. Esta receta antigua para enchiladas hechas en casa te muestra paso a paso para lograr unas enchiladas perfectas que satisfarán a tu gente y a tus visitantes. No necesitas ser un experto par